1: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:55:25.188 ID:/L0tOWj10
LGTM_dandaramen_TP_V1
は、まだしないけど今日も作ったw
no title

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2: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:56:29.354 ID:/L0tOWj10
食べてみた感想だけど二日目のチャーシューはさらに美味い・・・
タレからとって1日寝かせたほうがいいな

3: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:58:06.462 ID:NYOKx2zgp
どこでやる予定なの?

5: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:58:50.768 ID:/L0tOWj10
>>3
やるなら地元の駅前でやりたいなー

4: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:58:43.874 ID:zt4lLfsE0
なんでラーメンの横にご飯おいてんの?

7: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:59:40.966 ID:/L0tOWj10
>>4
それは俺用ですよw
チャーシュー6枚くらい乗せたチャーシューメン!

6: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 04:59:02.976 ID:oVjz3HB70
しょっぱそう

8: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:00:21.476 ID:/L0tOWj10
>>6
今日のはスープ飲めないくらいしょっぱかったけど
これくらいのが美味いかもしれない
今食ったんだけど幸せすぎるw

9: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:01:19.842 ID:mqzWJAQM0
ライスに合わなさそうなスープ

13: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:02:24.261 ID:/L0tOWj10
>>9
いや文句無しで美味い!
昨日コロッケ買って来るついでに麺を2つ調達したからまだまだ作れるw

10: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:01:34.768 ID:/L0tOWj10
原価150円くらいだけどもうこれで勝負してもいいように感じるなぁ

11: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:02:01.691 ID:GXKB9uDwr
ネギが邪魔

17: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:03:16.917 ID:/L0tOWj10
>>11
ネギ好きなんだよ!!

12: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:02:11.479 ID:EpOCYP5y0
麺少なめ?

17: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:03:16.917 ID:/L0tOWj10
>>12
いやたっぷりあるw
ご飯と食べる場合麺ちょっと多いかなぁ

14: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:02:33.533 ID:eF4kUMF10
腹減ってきた

18: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:04:28.069 ID:/L0tOWj10
>>14
めしてろざまーw

15: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:02:45.257 ID:VTTaEckJ0
今更家系でも二郎でもないラーメン屋が売れるか?

18: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:04:28.069 ID:/L0tOWj10
>>15
家系うまいよなー
でも300円だし需要ありそうじゃない?

16: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:02:51.985 ID:qQ0M130W0
お ネギが入ってる!

18: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:04:28.069 ID:/L0tOWj10
>>16
ネギうまいよなー!
ワカメ入れようと思ったけどいつも通りのチャーシューとネギだけだわw

19: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:04:35.969 ID:eaMqWecP0
開店祝いの花くらい出してやるよ

22: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:06:15.413 ID:/L0tOWj10
>>19
いらねーよ花なんてw

20: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:04:42.773 ID:qQ0M130W0
昨日、580円でも食うと言った者だが、
やっぱり300円は安すぎるぞ

22: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:06:15.413 ID:/L0tOWj10
>>20
昨日ぶり!!
まじで美味いぜ!!

21: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:05:12.241 ID:/L0tOWj10
これなら400円取れるかも知れん
美味い

23: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:06:16.310 ID:sK6dZc/+d
麺少なすぎ

25: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:07:09.093 ID:/L0tOWj10
>>23
麺超いっぱい入ってるw
ご飯と食べるには多すぎた2/3くらいでもいいかもしれない
いつもの市販の生麺だからなぁ量はある

24: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:06:46.019 ID:zt4lLfsE0
昔180円のラーメンチェーンあったよな

26: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:07:46.587 ID:/L0tOWj10
>>24
ラーメンスープはそれと大差ないはず
魔法の粉ウェイパーだからなw

27: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:08:48.704 ID:IbuAA3l2a
いや300円のラーメンなんて幸楽苑でいいだろ

と思ったらもう幸楽苑300円でラーメン食える店じゃ無くなってた
お前がこの国の最後の希望だ

29: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:11:08.007 ID:/L0tOWj10
>>27
400円にしていいっすか?wwww

28: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:09:12.890 ID:NYOKx2zgp
屋台は飲みの後の客も来るからスープは飲める濃さのがいいんでない?

29: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:11:08.007 ID:/L0tOWj10
>>28
どうだろうなぁー
おれはしょっぱいほうが好きかも知れん
そもそも俺あんまりラーメン食わないけどこれは美味いわ

30: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:12:22.903 ID:/L0tOWj10
400円ならなぁ原価150円でも原価3割以下だし
製麺とかしないでも今のまま勝負出来るんだけどなぁ
水とかはスーパーの容器買えば組み放題のミネラルウォーターを考えてる

31: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:15:08.926 ID:Wy1Rv1vL0
チャーシュー増やして500円の方がつり銭が少なくなるしいいじゃん

33: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:17:01.162 ID:/L0tOWj10
>>31
でも300円で勝負して美味かったって言ってもらって納得して貰うのでもいいなぁ
あんまり金金金になってくるとなんか違う感じになってくるな

32: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:16:22.757 ID:WoxqZHIK0
スープ多いな
腹いっぱい飲めるね

34: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:18:06.418 ID:/L0tOWj10
>>32
スープも麺もチャーシューもネギうまい!

35: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:21:12.119 ID:Wy1Rv1vL0
原価50%って無理があるけどまぁ趣味でやるならいいんじゃね

36: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:36:11.095 ID:qLUlLcXF0
(大抵営業許可を取るために)露店営業に必要なもの

・販売する大まかな場所の確保(場所が確定できていないと許可は出ない。原則自治体単位で取得する)
・メニューの選定(メニューが確定できていないと許可は出ない、メニューの種類や数の制限がつけられることもある)
・食品衛生責任者証(保健所が発行する許可。資格なので事前に講習を受けること)
・40リットル以上の給水タンク及び手洗いもできる簡易な洗浄設備
・手や指や調理器具の○菌洗浄剤(石鹸やハンドソープのこと)
・食品の保冷設備(冷蔵庫か、保冷剤を敷き詰めたクーラーボックス・発砲ボックスでも可)
・停車中の発電設備(車のエンジン依存の設備はダメ。発電機を使うこと。建造物の電気を使えるならそれでも可)
・三方を囲ったテント設備(第三者が勝手にキッチンスペースに入れないようにすること)
・消火器(保健所と関係ないが、イベント等での出店の場合消火器持参でないと出店を断られるケースがほとんど)
・PL保険(食中毒などが起こったときのための保険。なくてもいいが巨額の請求を10割負担できます?)

そもそもテント形式での露店営業一切禁止という自治体も存在するので
全部満たしても許可が降りるとは限らない。キッチンカーなら比較的降りやすい

39: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:53:38.537 ID:/L0tOWj10
>>36
なるほどなぁ

37: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:48:45.341 ID:t5diEwik0
400円になったらさすがに食わないな
駅前の日高屋420円でとんこつ食えるから
300円なら割と出せるけど400はないね

39: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:53:38.537 ID:/L0tOWj10
>>37
日高屋のラーメンってうまいの?

40: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 05:54:36.580 ID:/L0tOWj10
3人くらいが入れる敷地の店の物件探してラーメン屋やるってのはどうかな?
家賃高い?

41: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:00:04.371 ID:ZiNFMfdU0
薄利多売で3人て
コンビニバイトの時給すら稼げんぞ

43: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:00:49.698 ID:/L0tOWj10
>>41
人に雇われるのがいやだ!!

45: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:01:33.271 ID:zi6DjLbl0
よく分からんが通報した

47: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:04:38.125 ID:/L0tOWj10
>>45
なんでだよ!!w

46: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:04:08.263 ID:/L0tOWj10
家賃5万くらいなら
30日で割ると1666円で
1日20杯売っていっぱい150円の利益で20杯売れば3000円の利益だから
1300円で20日働けば月収26000円(笑)

71: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 07:37:35.003 ID:QQGVYN3S0
>>46
お前ロボットなのかよ?
休みとか忙しい時間帯のアルバイトのお金も計算に入れろやwww

50: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:11:07.818 ID:TSJpQfuE0
どうせなら何か昭和っぽいbgm流して

51: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:11:57.087 ID:/L0tOWj10
>>50
アニソンメドレー!!

52: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:12:26.026 ID:TSJpQfuE0
>>51
チャルメラみたいなの頼むわ

54: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:15:48.720 ID:/L0tOWj10
>>52
えーアニソンがいいなあ

55: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:16:32.783 ID:TSJpQfuE0
>>54
アニソンとかキモがられるよ

57: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:22:50.794 ID:/L0tOWj10
>>55
みんなが大好き!!永遠続行ルララミラクルシングタイム!

58: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:25:41.597 ID:eEr9xl7B0
>>57
ちゃんと個人事業開業届出せよ

61: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:29:07.188 ID:/L0tOWj10
>>58
それって出さないとやばい?

62: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:31:15.731 ID:wB9pRGjud
>>61
餃子とビールぐらいやれよ
商売向いてねえな

64: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:35:44.747 ID:/L0tOWj10
>>62
一品なら楽じゃん!?w

53: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:14:07.876 ID:BgdcvpJA0
300円なら行くわ
開店したら場所教えてちょ

54: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:15:48.720 ID:/L0tOWj10
>>53
やっぱ300円だよな!
市役所に屋台のラーメン屋さんやりたいんですけどどうしたらいいですか?って聞いてみようかな

56: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:17:33.714 ID:FnA9+wwbD
衛生管理なんチャラとか要るんでない?
他にも支出ありそう

57: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:22:50.794 ID:/L0tOWj10
>>56
飲食起業ってちょー楽で
1日講習受けるだけでいいらしいんだよね

60: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:27:23.819 ID:wB9pRGjud
今時こんなラーメン売れないぞ
サイドメニューは?

61: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:29:07.188 ID:/L0tOWj10
>>60
ラーメンだけw

63: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:31:52.208 ID:W94WfFDqr
チャーシューに自信あるなら
ビール置けば酒飲みがワラワラ集まってくるゾ

64: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:35:44.747 ID:/L0tOWj10
>>63
ラーメン食って帰れ!w

66: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:45:23.746 ID:y0EN4X/Y0
ラーメン特化でOKだろー。ライスがあるんだから完璧だ。

69: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 07:20:34.800 ID:tvB54Sssd
>>66
引き車でのライス販売は禁止されています

67: ニート放送局がお送りします。 2018/09/05(水) 06:47:05.763 ID:y0EN4X/Y0
あとはつまみの葱チャーシュー、またはメンマと酒がありゃ俺は通うぞ。

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引用元: 2chsc